(집밥메뉴) 편스토랑 이영자 전복리조또, 바질페스토 전복리조또 만들기
안녕하세요 어쩌다 부산댁 뽀오시기 입니다. 오늘은 편스토랑에 나왔던 이영자 전복리조또, 바질페스토를 활용한 전복리조또로 제철음식인 전복을 좀 더 색다르게 먹어보려 합니다! 이영자 편스토랑 전복리조또를 집밥 버전으로 쉽게 만들어서, 어렵지 않으니까 우리함께 만들어봐용! 편스토랑 이영자 전복리조또, 바질페스토 전복리조또 만들기 전복 大자 3~4개, 전복내장, 레몬 1/4개, 양파 1/2개 양송이버섯 2~3개(또는 새송이버섯 1/2개) 바질페스토, 생크림 300ml, 올리브유 2큰술, 버터 반큰술 다진마늘 1큰술, 치킨스톡 1개(없으면 생략가능) (저는 집에 바질페스토랑 생크림이 없어서 마트에서 파는 "폰타나 바질페스토크림"을 사용해서 간단하게 만들어봤어요!) 1. 먼저 솔로 쓱싹쓱싹 전복을 손질해 줍니다. ..
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