(집밥메뉴) 이혜정 다시팩을 활용한 시골 된장찌개 만들기

안녕하세요 어쩌다 부산댁 뽀오시기입니다.

오늘은 빅마마 이혜정 다시팩을 활용한

초간단 집밥메뉴 시골 된장찌개 만들기 입니다.

 

 

저는 아직 결혼 4개월차 꼬꼬마 주부라서

찌개나 국의 깊은 맛이나 감칠 맛 내는 것이

참 어려운데

 

얼마전 홈쇼핑으로 주문한 

이혜정 다시팩을 넣으니 

죽었던(?) 된장찌개가 엄마가 끓여주는

맛있는 시골 된장찌개로 탄생하는 걸보고

여러분과 함께 공유하고 싶었어요!

 

먼저 된장찌개 끓이는 방법에 들어가기 앞서

제품 리뷰부터 간단하게 해볼게요

 

 CJ홈쇼핑을 통해 이혜정 명품 해물팩

멸치다시팩 4통, 꽃게다시팩 3통

(한통에 10개입, 총 70팩!)을

58,900원을 주고 구입하였습니다.

대략 1팩에 840원 꼴이네요

 

매번 여러 재료들을 다듬고 말리고 하는 

번거로움을 고려하면

1팩에 840원이면 합리적이지 않나 생각하며

주문했습니다!

 

며칠 뒤 커다란 박스로 포장된 상품이 도착!

 

 

열어보니 깔끔한 종이상자로

또한번 포장되어 있었구요

 

 

상자를 열어보니, 깨끗하게 개별 포장된

다시팩들을 만날 수 있었습니다.

 

꽃게해물팩은 꽃게, 멸치, 다시마, 표고버섯, 대파, 무, 양파

등 7가지 100%국내산 재료를 활용하였구요

 

멸치해물팩은 멸치, 다시마, 보리새우, 대파, 표고버섯,무, 양파

등 7가지 100%국내산 재료를 사용했네요~

 

이것만 있으면 이제 더이상 감칠맛을 고민하여

여러 재료를 때려넣던 뽀오시기는 안녕........이겠지

기대하며 바로 뜯어서 된장찌개를 끓여보았어요

 

<재료 : 2인기준>

양파 1/4개, 애호박 1/4개, 청양고추 1개, 무 조금, 다진마늘 1큰술

된장 1큰술, 물 500ml

 

1.먼저 무, 양파, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰고

고추도 송송 썰어줍니다.

 

2.끓는 물에 이혜정 다시팩을 넣어주고

다진마늘 한큰술을 넣어줍니다.

(저는 시원한 꽃게된장맛을 느끼고 싶어

꽃게맛 다시팩을 넣었어요)

 

3.어머님이 담아주신 된장을 1큰술 넣고

 

 

4. 시원한 맛을 내주는 무와

양파, 애호박, 고추까지 탈탈 넣어줍니다.

 

그리고 보글보글 끓여주면 끝이에요!

정말 간단하죠

 

원래는 이 재료들만 넣고 찌개 맛을 보면

아 뭔가 2% 부족해.........이런 느낌이었는데

 

이혜정 다시팩을 사용하니

진짜 시골 외할머니가 끓여주시는

된장찌개 맛이 났어요!!!! 대박대박

 

 

진짜 저처럼 아직 요리가 서툴고

간 맞추는게 어려운 분들

 

매번 다시마, 멸치를 다듬어 육수를 내는게

번거로웠던 분들은

이혜정 다시팩 사용하시면 어떨까

강력 추천드립니다!

 

오늘도 긴글 읽어주셔서 감사합니다.

행복한 나날 되세요^-^